The Produce Contamination Problem - Causes and Solutions
- Författare
- (Edited by Karl R. Matthews, Gerald M. Sapers, Charles P. Gerba.)
- Genre
- Electronic books
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2014 | USA, San Diego | online resource (xix, 471 sidor.) ill. | 978-0-12-404686-3 |